sábado, 26 de março de 2016

Pudim de Leite Vegetal com Mel




Ingredientes:

1 colher de chá de mel
1 ovo
100ml de leite vegetal

Preparação:

Colocar o mel na caneca e levar ao micro-ondas durante  30 seg.
Retirar ,observar e colocar + 30 seg. as vezes necessárias para que se assemelhe a caramelo.
Colocar o leite na caneca.
Num recipiente à parte bater o ovo e juntar ao leite e bater novamente.
Levar ao micro-ondas durante 2-3min.
Assim que sai do micro-ondas tapar com película aderente e cobrir com um pano.
Após 10min. abafado levar ao frigorífico.

Fonte:
Sara Serra 
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