Ingredientes:
4 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados
2 colheres de (chá) manjericao fresco
1/2cebola picada
3 folhas de louro
4 dentes de alho
1 fio de azeite extra virgem
Sal
Pimenta
Preparação:
Numa panela pequena em lume brando deite o azeite.
Acrescente, cebola, alho, louro e os tomates.
Em seguida junte as folhas de manjericao.
Tempere com sal e pimenta a gosto
Deixe cozinhar por 10min. em lume baixo com panela tapada.
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