quarta-feira, 30 de março de 2016

Hambúrguer de atum acompanhado de puré de couve flor


Ingredientes hambúrguere:
Meia lata de atum
1 ovo
3 colheres de sopa de aveia
Um tomate cortado aos Pedaços
Um bocadinho de courgette aos pedaços
(Rende um)

Modo de preparação:
Mexer tudo
Fazer moldes de hambúrguer e colocar numa assadeira em papel vegetal
Forno durante 20 minutos

Modo preparação do puré:
Cozer a couve flor até ficar molinha
Retirar e secar bem
Passar com a varinha mais um pouco de leite(pouco mesmo)
Deitar açafrão e pimenta e sal
Mexer tudo e está feito

Receita deixada pela Paula Cerqueira no grupo We can do it

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